MARTEDI'

Primo pranzo

Risotto alla marinara Pasticcio di melanzane Pasta al ragù Pasta al pomodoro Pasta al burro Minestrina in brodo

Secondo pranzo

Frittura mista di pesce Vitello tonnato Arrosto di tacchino Galletto alla griglia Prosciutto cotto

Contorno pranzo

Patate prezzemolate Cavolfiore gratinato Insalate e verdure a buffet

Dessert pranzo

Frutta di stagione Gelato

Primo cena

Risotto ai carciofi Tagliatelle al salmone Tagliatelle al ragù Tagliatelle al pomodoro Tagliatelle al burro Minestrone di verdura Minestrina in brodo

Secondo cena

Pesce bollito Spezzatino di carne in umido con polenta Braciola di maiale alla griglia Roast-beef all’inglese con insalata russa Formaggi misti

Contorno cena

Purè di patate Olive ascolane Insalata e verdure a buffet

Dessert cena

Frutta di stagione Mousse al cioccolato

MERCOLEDI'

Primo pranzo

Risotto alle vongole e cozze Gnocchi di patate al ragù Gnocchi di patate al pomodoro Gnocchi di patate al burro Gnocchi di patate al granchio Pasta al ragù Pasta al pomodoro Pasta al burro Pasta al granchio Minestrina in brodo

Secondo pranzo

Pesce alla griglia Brasato alle verdure Scaloppina agli asparagi Petto di pollo alla griglia Prosciutto cotto

Contorno pranzo

Patate alla lionese Peperonata Verdure ed insalata a buffet

Dessert pranzo

Frutta di stagione

Primo cena

Risotto alla “Rosa di Chioggia” Spaghetti alle vongole Spaghetti al ragù Spaghetti al pomodoro Spaghetti al burro Passato di verdura Minestrina in brodo

Secondo cena

Filetto di sogliola dorato Hamburger – svizzere alla griglia Scaloppina al limone Arrosto di vitello Formaggi misti

Contorno cena

Patate fritte Verdura cotta Verdure ed insalata a buffet

Dessert cena

Budino al cioccolato Frutta di stagione